VOOR GROEPEN

Bij groepsarrangementen wordt de inhoud bepaald door de leiders, maar de culinaire slingers hangen wij voor jullie op. Hier bedoelen we mee, dat we in overleg vanaf de vroege ochtend tot in de late uurtjes er alles aan zullen doen om jullie likkebaardend naar de eettafels te lokken. Onze tweetalige baskische kokkin Begoña heeft een rijke fantasie en alleen al om haar keuken komen een aantal groepen steeds weer bij ons terug. Een groot deel van het jaar beschikken we over onze eigen onbespoten groentetuin en draaien er onze hand niet voor om om volledig vegetarisch te koken. Verder is onze keuken zoveel mogelijk biologisch.